美国遭遇百年大旱欧洲早餐价格受严重影响忍冬杜鹃

美国遭遇百年大旱欧洲早餐价格受严重影响

欧洲人首先要面对一个残酷的现实：早餐要涨价了

巴西少下一场雨会引发怎样的蝴蝶效应？美国干旱会对世界造成何种影响？杏仁、谷物、咖啡豆……从美国到巴西再跨过大西洋到欧洲，由于气候原因，这些农作物今年预计将减产，进而导致产品价格上涨。欧洲人首先要面对一个残酷现实就是：早餐要涨价了！

美国西部遭遇了百年难遇的大旱。观察员称，美国西部的耕地如今受到严重的影响。加州的山顶雪水已经不足以灌溉，加州政府披露的数字显示，干旱已经给当地农业造成了15亿美元的损失。

缺水让加州的杏仁种植农户忧心忡忡。全世界消费的“大杏仁”82%产于这一地区。而今年，农民不得不牺牲其他作物，比如番茄、洋葱和大蒜，将精力重点投放在种植干果上，加州的杏仁树耗费了大量的农业用水。这一“破釜沉舟”之举尽管令今年杏仁的产量能勉强维持在95万吨的较高水平，但对水源枯竭的担忧直接影响了市场价格：1公斤8美元的杏仁价格创下自2005年以来的新高。

巴西从十月到三月是雨水多发期，然而，专家称今年的雨季却因遭遇到不同寻常的干旱，在很大程度上影响巴西这个世界第一咖啡豆生产国的产量。实地调查显示，今年咖啡豆粒小且形状差，产量与质量双重下降，但价格却一路上扬。此外，全球喝咖啡的人越来越多。以往“发展中国家生产，发达国家喝”这一情况随着新兴国家咖啡消费群体的崛起已经发生变化，这让咖啡豆价格更是一路水涨船高。

玉米和大豆的价格也在上涨。美国印第安纳州、密歇根等几个州的干旱天气导致这些农产品价格持续走高。与此相反，欧洲由于降雨过多，导致小麦的产量下降，价格上涨。截然不同的气候带来了相反的结果，在大洋两岸的美洲和欧洲，尽管早已实现农业现代化，但气候带来的影响仍然让农民颇有一丝无奈。

对于欧洲百姓来说，早餐吃杏仁片面包、泡麦片、喝咖啡是再平常不过了。但这个经典的早餐菜单，因为席卷美国加州和巴西的干旱而不得不面临涨价。不仅如此，欧洲人还将惊奇地发现，他们钟爱的巧克力榛子酱价格也变得不那么“可爱”了。

土耳其这个国家生产占全世界70%左右的榛子。但今年春天的冰雹和霜冻导致土耳其榛子大幅减产，比往年减少了近三分之一，预计榛子产量仅有54万吨，价格也飙升60%，创下近10年来的新高。世界第一大榛子消费商费列罗在承受了一轮可可涨价潮后，又将面临榛仁价格的上涨。其旗下的nutella巧克力酱、费列罗巧克力球中含有的榛仁将变成“奢侈品”。

当欧洲人早上醒来，磨一壶咖啡、烤几片面包、抹上钟爱的奶酪和巧克力酱，泡上一大碗谷物麦片时，会发现这一顿早餐花掉了比以往更多的钱。

编辑：程梦

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