白菜肉加粉条的做法大全白菜肉加粉条的做法大全窍门球花豆
2023-03-25 15:28:47
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1、白菜粉条肉的家常做法1。五花肉切薄片,白菜洗净切段,洋葱切条,蒜和葱切片,姜切丝,红薯粉条用温水泡软备用。放五花肉煸出油后放入葱姜蒜、干辣椒和八角炒出香味。放入老抽、料酒、少许白糖炒约2分钟。加入白菜、盐和半碗水烧开。紧接着放入泡软的粉条。当白菜和粉条大约七成熟时熄火。这中间把砂锅放另外的火上烧热,烧热的砂锅铺上一层洋葱条。
2、刚熄了火的菜和菜汤汁一起迅速放入烧热的砂锅中。小火盖上盖子炖约五六分钟即可。安全评价师清洁工阿姨C语言试题事务文书就业前景生育保险护理培训初中英语教育考试转正报告热爱劳动先进事迹我的理想期末试题晚安心语一般通知优美段落座右铭。文案|句子|文案|成语|教学反思|教学设计|合同范本|工作报告|活动策划粤icp备20047785号-1。
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白菜肉加粉条的做法大全窍门
白菜猪肉炖粉条是一道东北地区汉族传统菜,由猪肉、白菜、粉条等食材做成。下面是jy135小编收集整理的白菜猪肉炖粉条的做法,欢迎阅读。白菜猪肉炖粉条是由猪肉等主要食材做成的`一道菜品,属于中国东北地区汉族传统菜。这个季节很冷,特别适合吃大炖菜,暖暖和和的,吃着非常舒服。粉条是朋友给的,泡了一点放在菜里一起炖,非常的好吃。
五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。土豆粉条提前用温水泡软。五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。加入酱油盐、白糖调味。捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
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锅内倒油,翻炒五花肉。五花肉炒好后将锅内放入适量的水、葱、盐,再将豆腐也放入锅中,小火炖15分钟。最后将白菜放入锅内,大火5分钟后出锅。制作小贴士:先焯白菜最后再放白菜是为了不影响最后汤汁的味道和口感。白菜、五花肉、粉条、土豆、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、生抽、老抽、花雕酒。将五花肉切块,放入开水中,加入生姜片和花雕酒,一起焯一下,盛出,待用。
起油锅,大约5成热时,放入花椒和生姜片一起爆香。生姜片呈金黄后,捞出花椒,放入桂皮和八角爆香。倒入晾好的五花肉块,爆炒5分钟,待肉皮呈现金黄色后,可放入更多的姜片,并撒入适量花雕酒,随即盖上锅盖,焖3分钟。打开锅盖,放入少许老抽上色。翻炒一下后,即可倒入热水,没过五花肉,盖上锅盖,中小火炖。
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