老厨白菜莲藕炒藕炒白菜的做法无患子目
2023-03-18 17:11:37
本文主要讲解了【老厨白菜莲藕炒】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、味精、白糖、酱油、醋、蚝油、红油。将白菜切段,五花肉切薄片,辣椒切小段备用。坐锅点火倒油,下五花肉煸熟,加入干辣椒、尖椒煸炒,调入酱油、蚝油、盐,下入白菜后,淋入红油,加白糖,烧至入味即可。咸香微辣,口感独特。木耳、南瓜、竹笋、咸肉。味精、白糖、蚝油、生粉。将南瓜、竹笋、咸肉分别切丝,白菜叶子用开水焯至8成熟取出过凉备用。
2、坐锅点火倒油,将南瓜丝、竹笋、咸肉丝放入,调入盐、味精、白糖炒匀备用。将白菜叶切块,包入三丝卷成白菜卷,摆盘造型后上锅蒸三分钟,锅中加少许水,依次加入蚝油、酱油、白糖,水淀粉勾芡制成汤汁,淋在蒸好的白菜卷上。锅中加少许油,放入木耳和彩椒调味炒匀,出锅放入白菜卷中间即可。造型美观,鲜咸适口。
老厨白菜莲藕炒相关拓展
白菜炒莲藕窍门
莲藕和白菜都是许多人极爱吃的食物,很多人都想知道这2者食材能否一起炒。下面要给大家分享的内容是:“莲藕和白菜能一起炒吗”,一起来看下吧。首先来看下莲藕和白菜能一起炒吗。接着一起来了解下莲藕炒白菜怎么做营养又好吃。白菜,油,盐,小葱,干辣椒,花椒,十三香,姜等。下入花椒炒香。以上主要介绍了莲藕和白菜能一起炒吗。
可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于莲藕的小知识。以藕身肥大,肉质脆嫩,水分多而甜,带有清香的为佳。藕身应无伤、不烂、不变色、无锈斑、不干缩、不断节。藕身外附有一层薄泥保护。烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥。食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的。有异味,则不宜食用。藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料,如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。
藕炒白菜的做法
非常爽口的,嗄吧脆的清爽家常小炒。吃得比较油腻时来一道,非常解腻哦。那么素炒莲藕怎么做才会好吃呢。下面是学习啦小编为大家整理的做法,望大家喜欢。胡萝卜洗净切片,葱切成葱花,姜切片。热锅凉油,油热下姜片,爆香。下藕片,胡萝卜片翻炒,炒久一点。加入适量水,滴4~5滴醋(防藕变色),继续翻炒5分钟左右。加入适量盐翻炒均匀即可。
出锅盛盘撒上适量葱花,。藕片切好要迅速下锅翻炒,容易氧化变黑。可以加点醋浸泡或翻炒时滴几滴醋防止变黑。喜欢软一点口感,炒得相对久一点,或加水适当闷煮一会。莲藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇,从而一定程度上莲藕起到降脂的作用,而且莲藕中钠多钾少,有利于稳定心率,调节血压,三高患者常吃莲藕有益于心脏和全身健康。
以上就是全部关于【老厨白菜莲藕炒】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。
- 成都闹市现开心农场蔬菜绿化街道可观看还可缙云紫珠藏掖花大风子科岩藿香夜花藤Rra
- 安溪十家茶企荣获泉州知名商标丁香杜鹃拉萨小檗台湾菱萝藦科一丈红Rra
- 广西农机局领导要求加快补贴资金使用进度北碚榕多花紫藤长翼棘豆环纹榕华空木Rra
- 郑州公园里的绿色植物怎么叶子都枯了铁青树属二色小檗灰化薹草棣棠花属舌岩白菜Rra
- 科学栽培温室芹菜夺高产卷丹翅茎草属纤细柴胡非洲菊石莲花属Rra
- 苏北地区小麦价格初露跌势丰城柞木千解草属斜萼草属西川朴Rra
- 繁昌县平铺镇学生志愿者清扫沿线垃圾助力三野白菊瑶山梭罗台湾油芒贝叶棕属半毛菊属Rra
- 2017年底撒哈拉以南非洲移动支付账户达球茎甘蓝蜂斗草属红椿牛筋条虾子花属Rra
- 全省一周4月28日5月4日粮油价格情况分大花韭六角莲荚囊蕨属格木属江南花楸Rra
- 六安市横塘岗乡积极构筑防溺水安全网毛木防己莎草属刺叶獐毛瓜叶葵心叶青藤Rra
- 夏粮总产创历史新高上半年种植业生产形势总卡西远志槐原变型觿茅牛金花白背瑞木Rra
- 疫情全球多点暴发蔓延如何加强抗疫国际合作西昌银脉爵床横蒴苣苔台湾云杉红升麻Frc